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由中國(guó)陶瓷工業(yè)協(xié)會(huì)、南京市高淳區(qū)人民政府聯(lián)合主辦，中國(guó)陶瓷工業(yè)協(xié)會(huì)日用陶瓷專委會(huì)和江蘇高淳陶瓷股份有限公司承辦的“首屆中國(guó)國(guó)瓷發(fā)展論壇”，于12月22日在江蘇南京高淳隆重開幕。

本屆論壇主辦方邀請(qǐng)了中國(guó)陶瓷工業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及清華美院、北京釣魚臺(tái)國(guó)賓館、北京國(guó)際會(huì)都、上海錦江國(guó)際酒店、南京金陵飯店的專家參會(huì)，并和17家國(guó)家用瓷的生產(chǎn)企業(yè)參會(huì)代表圍繞如何進(jìn)一步弘揚(yáng)中國(guó)悠久陶瓷文化，提升我國(guó)陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)水平，打造當(dāng)代國(guó)瓷形象和國(guó)際品牌，促進(jìn)行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，滿足人民美好生活對(duì)陶瓷產(chǎn)品的需求等議題，進(jìn)行深入了探討交流。專家學(xué)者也就國(guó)瓷方面的相關(guān)熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行了主題演講發(fā)言。?

中國(guó)陶瓷工業(yè)協(xié)會(huì)日用陶瓷專委會(huì)會(huì)長(zhǎng)許君奇致歡迎詞

本次論壇是中國(guó)陶瓷工業(yè)協(xié)會(huì)日用陶瓷專委會(huì)成立以來(lái)舉辦的一次重要且有意義的活動(dòng)，第一次邀請(qǐng)國(guó)瓷國(guó)禮的生產(chǎn)企業(yè)，第一次集聚陶瓷設(shè)計(jì)專家、國(guó)家日用瓷生產(chǎn)企業(yè)以及日用瓷使用單位范圍內(nèi)的領(lǐng)導(dǎo)和專家等，對(duì)提升我國(guó)日用陶瓷設(shè)計(jì)水平和當(dāng)代國(guó)瓷形象具有重要意義，他希望通過(guò)本次論壇能夠在大家的合力下共同促進(jìn)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展。?

江蘇高淳陶瓷股份有限公司設(shè)計(jì)部總監(jiān)蘭亭發(fā)表演講

他從三個(gè)方面對(duì)高淳陶瓷有關(guān)國(guó)瓷設(shè)計(jì)制作的情況進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹。在高淳陶瓷股份有限公司接下來(lái)的發(fā)展過(guò)程中，將會(huì)更加明確創(chuàng)意設(shè)計(jì)師企業(yè)核心的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，打造更加一流的陶瓷創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)，更加建設(shè)陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，在此基礎(chǔ)上還應(yīng)大量引進(jìn)國(guó)外的創(chuàng)意設(shè)計(jì)等。未來(lái)，高淳陶瓷會(huì)以跨界創(chuàng)意為引領(lǐng)，為提高我國(guó)的陶瓷制造水平不懈奮斗。?

山東銀鳳股份有限公司總經(jīng)理靳紹祥

靳紹祥對(duì)公司的基本情況進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹，也對(duì)公司國(guó)瓷制作方面的經(jīng)驗(yàn)做了分享。之前公司把出口作為主要方向，在今后銀鳳將更加關(guān)注國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，希望能夠參加更多的國(guó)瓷的項(xiàng)目，為國(guó)瓷的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。?

深圳國(guó)瓷永豐源股份有限公司總裁郭京洲

國(guó)瓷有很多屬性，最重要的是體現(xiàn)大國(guó)風(fēng)范，體現(xiàn)中國(guó)文化，體現(xiàn)中國(guó)自信。深圳國(guó)瓷永豐源股份有限公司總裁郭京洲對(duì)永豐源的陶瓷產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹，并表示未來(lái)的永豐源將堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，以設(shè)計(jì)為靈魂，以管理為中心的完整體系，更加注重設(shè)計(jì)、制作、技術(shù)等方面的投入，為制作出更好的國(guó)瓷努力。同時(shí)郭京洲提到要與中國(guó)的各個(gè)陶瓷企業(yè)共同努力，讓國(guó)宴瓷插上中國(guó)文化的翅膀，走向世界！?

唐山亞洲時(shí)代陶瓷有限公司總經(jīng)理李劍平

李劍平以一個(gè)設(shè)計(jì)師同大家分享了如何把設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)力，20年來(lái)亞洲時(shí)代與時(shí)俱進(jìn)，不斷創(chuàng)新發(fā)展，在陶瓷研發(fā)設(shè)計(jì)和生產(chǎn)制作方面均取得了可觀的成績(jī)。李劍平表示，傳統(tǒng)融合創(chuàng)新是亞洲時(shí)代的發(fā)展方向，更是中國(guó)陶瓷弘揚(yáng)中華文化，展現(xiàn)中國(guó)自信必不可少的部分。希望亞洲時(shí)代能夠同陶瓷行業(yè)的各大企業(yè)共同推動(dòng)中國(guó)陶瓷文化努力。?

景德鎮(zhèn)陶瓷股份有限公司研究所所長(zhǎng)曲曉燕

曲曉燕在演講中提到了景德鎮(zhèn)陶瓷有限公司的多年來(lái)取得的成績(jī)的同時(shí)，也對(duì)公司今后的發(fā)展做了展望。陶瓷是中國(guó)的，也是世界的，景德鎮(zhèn)陶瓷集團(tuán)將充分發(fā)揮企業(yè)集團(tuán)平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，利用資本市場(chǎng)，通過(guò)兼并重組整合市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，優(yōu)化企業(yè)規(guī)模，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，更好的發(fā)揮國(guó)有企業(yè)的引導(dǎo)作用和龍頭企業(yè)引領(lǐng)作用，與其他的陶瓷企業(yè)聯(lián)合發(fā)展、抱團(tuán)發(fā)展，推動(dòng)景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，推動(dòng)中國(guó)國(guó)宴瓷的發(fā)展。?

上海錦江國(guó)際酒店餐飲部顧問(wèn)、國(guó)家級(jí)服務(wù)大師、中國(guó)服務(wù)專業(yè)委員副會(huì)主任鞠志中，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)美食委員會(huì)副主席江月明，北控雁棲湖國(guó)際會(huì)展中心經(jīng)理謝維也就“國(guó)宴瓷”這一話題做了精彩的演講。

北控雁棲湖國(guó)際會(huì)展中心經(jīng)理謝維

謝維對(duì)公司進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹，同時(shí)以使用單位、生產(chǎn)方的身份同大家分享一些經(jīng)驗(yàn)。在他的演講中簡(jiǎn)單的介紹了國(guó)瓷的制作要求，以及對(duì)國(guó)瓷之后的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了簡(jiǎn)要的分析。國(guó)宴瓷是對(duì)企業(yè)全鏈條設(shè)計(jì)的一個(gè)考驗(yàn)，未來(lái)我們要緊跟國(guó)際會(huì)議常態(tài)化的目標(biāo)，提高產(chǎn)品創(chuàng)新能力和設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力。謝維建議，在未來(lái)?xiàng)l件允許的情況下，建立一個(gè)面向消費(fèi)群體的服務(wù)平臺(tái)，不斷地收集國(guó)民的意見(jiàn)，從供給端不斷加強(qiáng)提升的同時(shí)也要注重需求端的變化，更加精準(zhǔn)化個(gè)性化的打造高端的國(guó)宴瓷或者日用瓷。

鞠志中

鞠志中結(jié)合著自己多年的經(jīng)驗(yàn)對(duì)國(guó)宴瓷乃至中國(guó)陶瓷制作在計(jì)量方式、名詞術(shù)語(yǔ)等方面發(fā)表了自己的想法和建議。鞠志中表示，國(guó)瓷要發(fā)展，國(guó)家或企業(yè)一定要把自己的國(guó)瓷保護(hù)好。在國(guó)宴中成套是最為重要的，而且講究專瓷專用，未來(lái)日用陶瓷可以走走定制產(chǎn)品、家宴產(chǎn)品兩大發(fā)展方向。同時(shí)他希望國(guó)民能夠精心的保護(hù)他，不要把國(guó)宴用瓷變成扶貧瓷。?

江月明

江月明通過(guò)自身的親身體會(huì)對(duì)10年內(nèi)高淳國(guó)宴瓷的變化做了簡(jiǎn)單的分享，他建議生產(chǎn)餐具等日用瓷的企業(yè)要時(shí)刻關(guān)注著國(guó)內(nèi)酒店的設(shè)立，這是一個(gè)很大的市場(chǎng)，一定要借此機(jī)會(huì)抓住市場(chǎng)、把握商機(jī)。隨著信息時(shí)代的不斷深入和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展，高級(jí)、高檔的餐具已經(jīng)走進(jìn)了部分富裕人家的餐桌，就這塊富裕的商業(yè)陣地陶瓷制造企業(yè)應(yīng)不應(yīng)該占領(lǐng)江月明也做出了簡(jiǎn)單的分析。他提出如下的建議：我們要確定一個(gè)國(guó)宴瓷的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，讓“國(guó)宴瓷”真正的用于國(guó)宴；日用瓷的生產(chǎn)企業(yè)要關(guān)注中國(guó)餐飲行業(yè)的發(fā)展；我們要更應(yīng)該明確官窯的定位，官窯的身份確定更加標(biāo)準(zhǔn)化，這也是接下來(lái)陶瓷行業(yè)所面臨的一個(gè)問(wèn)題。高淳的陶瓷有思想，有設(shè)計(jì)，希望高淳的陶瓷越走越遠(yuǎn)，走出中國(guó)，走向世界！?

清華美術(shù)學(xué)院教授王建中

王建中教授在論壇上做了以“設(shè)計(jì)——傳統(tǒng)與創(chuàng)新”為主題的演講，王教授通過(guò)實(shí)際的案例對(duì)國(guó)瓷的設(shè)計(jì)方法論進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，他提出，國(guó)瓷或者說(shuō)是日用瓷，在接下來(lái)的發(fā)展過(guò)程中一定要注意以下幾點(diǎn)：要組織隊(duì)伍，培養(yǎng)人才；要提高企業(yè)的綜合素質(zhì)，提高審美能力和審美水平；設(shè)計(jì)制作要精益求精，要做到盡致微；同時(shí)要有文化情懷、有報(bào)效國(guó)家的責(zé)任感。希望通過(guò)國(guó)瓷及日用瓷制造企業(yè)自身水平的提高以及整個(gè)行業(yè)水平的提高推動(dòng)國(guó)瓷發(fā)展。

景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)教授、美術(shù)學(xué)院榮譽(yù)院長(zhǎng)何炳欽

何炳欽分享了他對(duì)現(xiàn)代陶瓷的思考。什么是設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)即設(shè)想和計(jì)算，了解的越多設(shè)計(jì)的就越全面?，F(xiàn)代人的自我保護(hù)意識(shí)不斷加強(qiáng)，這也應(yīng)該體現(xiàn)在陶瓷餐具的設(shè)計(jì)之中，同時(shí)還要兼?zhèn)渲袊?guó)傳統(tǒng)文化深刻的意蘊(yùn)，將中華文化發(fā)揚(yáng)光大。生活是我們永遠(yuǎn)取之不盡用之不竭的文化寶庫(kù)，瓷器設(shè)計(jì)的取材我們應(yīng)該更貼近生活，生活藝術(shù)化，藝術(shù)生活化。?

景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)美術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)呂金泉

呂金泉圍繞國(guó)瓷的創(chuàng)新設(shè)計(jì)發(fā)表了自己的想法。創(chuàng)新是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力，陶瓷企業(yè)的發(fā)展要不斷加大企業(yè)自身開發(fā)設(shè)計(jì)的投入，在自動(dòng)化生產(chǎn)的同時(shí)提高創(chuàng)新水平，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。近年來(lái)，國(guó)瓷的發(fā)展土匪猛進(jìn)，企業(yè)在國(guó)瓷創(chuàng)新設(shè)計(jì)方面也都做出了很大的投入，建議企業(yè)在注重瓷器畫面的同時(shí)對(duì)國(guó)瓷的器型引起關(guān)注。呂院長(zhǎng)也對(duì)景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)美術(shù)學(xué)院進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹，日用陶瓷已經(jīng)納入了課程體系，日用陶瓷的設(shè)計(jì)已經(jīng)成為陶瓷大學(xué)的責(zé)任和使命，一直堅(jiān)持創(chuàng)新設(shè)計(jì)的理念，希望與各大企業(yè)實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略的對(duì)接。?

南京藝術(shù)學(xué)院教授陸斌

陸斌也通過(guò)介紹近40年的陶藝發(fā)展對(duì)比總結(jié)出了一種發(fā)展趨勢(shì)，在現(xiàn)代的陶藝領(lǐng)域內(nèi)，我們中國(guó)陶瓷的地位不斷地提高，工藝越來(lái)越精湛。他希望在中國(guó)陶瓷工業(yè)協(xié)會(huì)的帶領(lǐng)下，與全國(guó)的各大企業(yè)建立聯(lián)系，共同推動(dòng)國(guó)瓷的發(fā)展，推動(dòng)中國(guó)陶瓷文化的發(fā)展。?

演講的最后，中國(guó)陶瓷工業(yè)協(xié)會(huì)日用陶瓷專委會(huì)會(huì)長(zhǎng)許君奇做了總結(jié)性講話。怎么把國(guó)宴瓷器型標(biāo)準(zhǔn)化，在設(shè)計(jì)方面怎么做到傳統(tǒng)文化融合現(xiàn)代設(shè)計(jì)，這是兩個(gè)企業(yè)接下來(lái)發(fā)展中需要重點(diǎn)考慮的兩個(gè)問(wèn)題。許君奇指出，低價(jià)位、無(wú)規(guī)矩這種競(jìng)爭(zhēng)是日用陶瓷最可怕的殺手，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)一定要引起日用陶瓷企業(yè)的高度思考。通過(guò)國(guó)宴瓷提升整個(gè)日用陶瓷的品質(zhì)、身心、品牌，真正走進(jìn)千家萬(wàn)戶才是我們的使命。希望專家學(xué)者給我們的陶瓷發(fā)展提供更多的指導(dǎo)，使中國(guó)由陶瓷大國(guó)真正的發(fā)展為陶瓷強(qiáng)國(guó)。

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